Großküchen/Gastronomie

Mikrobiologische Kontaminationen von Lebensmitteln können im Gastronomiegewerbe fatale Folgen haben. Dies gilt insbesondere auch für den Bereich Gemeinschaftsverpflegung, wie Kantinen, Mensen, etc. Die Einhaltung von Hygienestandards ist nicht nur bei der Speisezubereitung zu beachten, sondern auch bei der Reinigung des verschmutzten Geschirrs hat Sauberkeit höchste Priorität.

Die Tensid-Chemie hat für den Großküchen-/Gastronomiebereich Reinigungs- und Desinfektionsprodukte entwickelt, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch die Hygieneanforderungen sicherstellen.