Nagykonyhai higiénia/Gasztronómia
Nagykonyhai higiénia/Gasztronómia, Csapoló berendezések, Mosogatógépek , Manuális tisztítás és fertőtlenítés, Általános üzemi higiénia, Személyi higiénia
Személyi higiénia
Az élelmiszerek termékminősége természetesen az alapanyagok gondos kiválasztásától, az egyes termelési lépések kivitelezésének módjait is meghatározza. Épp így fontos, hogy a fáradozások sikereit egy rosszul szervezett személyi higiéniával ne veszélyeztessük.
A dolgozóknak nem elégséges csak megfelelő érzékenységet tanúsítani az adott téma iránt, hanem ehhez adekvát készítményeket kell rendelkezésre bocsátani. Termékpalettánk gazdag az ilyen termékekben, a folyékony szappanoktól, melyek fertőtlenítő komponenseket is tartalmaznak, a fertőtlenítőszerekig, melyek kritikus területeken is alkalmazhatóak - és természetesen megfelelő hatásvizsgálatokkal is rendelkeznek.
A fertőtlenítőszereket biztonságosan alkalmazza. Használat előtt olvassa el a termékjelöléseket és termékinformációkat.